Der längste Keller des Bergs geht mit seinen 861 Metern praktisch unter dem Burgberg hindurch. Die Reifbrauerei ließ diesen auch „Tunnel“ genannten Keller 1884 in eineinhalbjähriger Arbeit anlegen. Er war einer der modernsten Eiskeller der damaligen Zeit – das Eis, das im Winter in den vielen Eisgruben des Kellers eingelagert wurde, hielt durch seine Verdunstung die Temperatur bis in den Spätsommer hinein konstant kühl.
Der Keller war einst im Besitz der Familie Henninger – und hat diesen Namen bis heute behalten.